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最近蘿蔔當季可以多吃，今晚買了一條肥美多汁，
很漂亮的白蘿蔔，切下去水都要跑出來的那種。
我把它切來1/3煮湯，2/3做成泡菜。脆又甜，可以
少放糖。
我是個大懶人，只用最簡單的方式，切成小條塊狀後，
用適量鹽巴醃了2-3小時，適量的鹽巴不會讓蘿蔔很鹹
，所以不必再用開水把鹹度洗淡，只要把水擠乾一點，
然後裝入玻璃罐中，加糖醋等即可。
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- Jan 13 Tue 2015 20:33
@ 蘿蔔當季，做蘿蔔泡菜囉~
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